|
Eten en drinken
Enkele Griekse gerechten en dranken:
|
Griekse salade: Salade van tomaat, komkommer en ui met een plak fetakaas.
|
|
Calamaris: Gefrituurde inktvis.
|
|
Souvlaki: Vleesspies.
|
|
Stifado: Gesmoord rundvlees met uien.
|
|
Frappe: Koude oploskoffie, naar wens met een melk-schuimlaag en suiker.
|
|
|
|
Als gevolg van het massatoerisme heb je op Kreta een heel ruim aanbod aan eetgelegenheden. De inrichting van veel van deze eetgelegenheden is erg eenvoudig, maar dat wil niks zeggen over de kwaliteit van het eten en de bediening. Brood en bestek worden vaak in mandjes op tafel gezet en moeten door de gasten zelf worden verdeeld. Voor alle gangen wordt het zelfde bestek gebruikt. Als u een menu wilt samenstellen, zeg er dan uitdrukkelijk bij dat u de verschillende gerechten in gangen opgediend wilt krijgen. Anders is er een grote kans dat u alles ineens geserveerd krijgt.
Hoe en wanneer?
Ontbijt: bestaat voor Kretenzers enkel uit een kop koffie of een glas melk. In toeristenplaatsen kan men op veel plaatsen een Engels ontbijt nuttigen of yoghurt met honing en noten.
Lunch: De meeste Grieken lunchen rond 2 uur in de middag. In veel toeristenplaatsen kan men al eerder een lunch nuttigen.
Avondeten: Voor de Grieken is het avondeten de hoofdmaaltijd. Het avondeten is een sociale aangelegenheid. Het wordt in de zomer bij voorkeur pas na 10 uur, in gezelschap van vrienden genuttigd.
Betalen
Als Grieken in gezelschap eten, betaald een van hen voor de hele groep. Voor veel obers is het nog steeds een probleem als vakantiegangers in gezelschap appart af willen rekenen. Het beste kunt je dit bij het bestellen al vertellen.
Bent je tevreden over het eten en de bediening, dan is ca. 10% fooi gebruikelijk.
|
|